Dar vienas receptas su obuoliais:) Tiesa, obuolius sėkmingai galima keisti marinuotų ananasų žiedais.
Reikės:
Didelių obuolių
Citrinos
Bemielės šaldytos tešlos
Cukraus, cinamono
Cukraus pudros.
Gaminam:
Obuolius "išsėkliname" ir pjaustom žiedeliais. Žiedus aplaistom citrinos sultimis, apibarstome cukrumi ir cinamonu. Imam juosteėm pjaustytą tešlą ir ja apvuniojam obuolio žiedelį. kepam orkaitėje, barstome cukraus pudra.
Turbūt pats paprasčiausias būdas išsikepti sausainius tai pirktinė tešla. Įdarą naudoju pagal norus ir galimybes. Vaisius, uogas, varškę, dešreles, sūrį....
Sausainiams su obuoliais reikės:
Obuolių
Cukraus,
Bemielės tešlos
Kiaušinio.
Ruošiame:
Atšilusią tešlą čiut pakočiojame, dedame skiltelėmis pjaustytus obuolius apvoliotus cukruje. Lankstom tešlos galus pagal fantaziją. Prieš kepant aptepame kiaušinio plakiniu.jei obuoliai rūgštesni pabarstome sausainius cukrumi.
Beveik tris savaites negaminau pusryčių, arba gaminau juos labai vėlyvus... Taigi šį kartą nusprendžiau palepinti savo mažąjį smaližių keptais varškėtukais.
Reikės:
2 pakelių varškės
2 kiaušinių
4 šaukštų miltų. jei varškė labai skysta prireiks ir 5-to
Cukraus druskos pagal skonį
Aliejaus kepimui.
Paruošimas paprastas ir įprastas. Visus produktus sumaišom tarpusavyje... Formuojam varškėčius ir kepame įkaitintame aliejuje.
Receptas man patinka savo paprastumu. pakeliui varškės du šaukštai miltų ir vienas kiaušinis :)
Obuolių sezonas... Liūdna, nes tai pirmasis rimtas artėjančio rudens apsireiškimas. Bet gabalėlis obuolių pyrago, puodelis arbatos ir visa šeima namie kažkas tokio nepaprasto, mielo, šilto....
Reikia:
Obuoliukų (dėjau alyvinius)
5 kiaušinių
Žiupsnelis druskos
Stiklinė cukraus
2 siklinės miltų
Vanilinio cukraus
Prieskonių obuolių pyragui
Nepilnas šaukštelis kepimo miltelių
Šaukštas ar du grietinės.
Ruošiam:
Kiaušinius išplakam su cukrumi, druska, vaniliniu cukrumi. Į masę sijojame miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Pagal poreikį dedam grietinės, kad tešla nebūt super tiršta (o galima ir visai nedėt). Obuolius nuluptus ir supjaustytus sumaišom su prieskoniais ir beriam į tešlą. Viską sumaišom. Kepam kol gražiai paruduos.
Kuo daugiau obuoliukų tuo man skaniau :)
Prieskoniai atrodo šitaip:
Už receptą ačiū Gretai.
