2015 m. gegužės 9 d., šeštadienis

Lavašo pagrindo pica


Lavašą plonai patepti pomidorų padažu (naudoju https://felixltu.wordpress.com/sauleje-dziovintais/)
Plonu sluoksniu berti tarkuotą Džiugo sūrį.
Dėti:  smulkintą virtą vištieną, pjaustytus marinuotus pievagrybius, slyvinius pomidorėlius, marinuotus agurkus, alyvuoges, marinuotus jalapeno pipirus.
Kepti orkaitėje.

Lavašo suktinukai


Lavašą aptepti tepamu sūriu, dėti virtą vištieną,  juostelėmis pjaustytą papriką, pomidorus, juostelėmis pjaustytus marinuotus agurkėlius. Susukti į ritinį ir kurį laiką palikti ramybėje. Prieš valgant supjaustyti.

Špinatų salotos su pomidorais ir feta


Reikės:

Špinatų, plonais pusmėnuliais pjaustyto raudonojo svogūno, į keturias dalintų mažų pomidoriukų, smulkintos fetos. Salotas aplieti balzaminiu actu ir alyvuogių aliejumi. Pabarstyti šviežiai maltais pipirais arba sezamo sėklomis.
Skanaus :)

2015 m. balandžio 13 d., pirmadienis

Biskvitinės širdelės (grybukai, voveraitės)


Reikės:

200 gr. cukraus
150 gr. kepinių margarino
3 kiaušinių
400 gr miltų
200 gr. grietinės
1 a.š. kepimo miltelių
1 a.š. vanilinio cukraus

Maišome:

Gerai išplakame kiaušinius su cukrumi, sudedame grietinę su kepimo milteliais, vanilinį cukrų. Įsijojame miltus, išmaišome, supilame lydytą margariną, išmaišome. Kepame gerai įkaitintoje forminėje keptuvėje.

Glajui tirpdytas šokoladas ir pabarstukai.


  • Cukrus, 200 gramų
  • Margarinas, kepiniams, 150 gramų
  • Kiaušiniai, 3 vienetai
  • Kvietiniai miltai, 400 gramų
  • Grietinė, 200 gramų
  • Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Vanilinis cukrus, 1 arbatinis šaukštelis


  • Daugiau: http://www.gaspadine.lt/receptas/biskvitiniai-grybukai-11534?utm_source=copy&utm_medium=txt&utm_campaign=copy-txt

  • Cukrus, 200 gramų
  • Margarinas, kepiniams, 150 gramų
  • Kiaušiniai, 3 vienetai
  • Kvietiniai miltai, 400 gramų
  • Grietinė, 200 gramų
  • Kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis
  • Vanilinis cukrus, 1 arbatinis šaukštelis


  • Daugiau: http://www.gaspadine.lt/receptas/biskvitiniai-grybukai-11534?utm_source=copy&utm_medium=txt&utm_campaign=copy-txt

    7-tojo gimtadienio šokoladiniai-bananiniai keksiukai


    16- likai keksiukų reikės:

    2 didelių kiaušinių
    70 g rudojo  cukraus
    220 g miltų
    120 ml aliejaus
    100 g juodojo šokolado
    40 g kakavos miltelių
    2 didelių bananų
    1,5 šaukštelio kepimo miltelių
    Žiupsnelio druskos

    Gaminame:

    Bananus sutriname šakute, šokoladą ištirpdome garuose.  Dubenyje sumaišome miltus, kakavą,  kepimo miltelius, druską. Kiaušinius plakame su cukrumi kol masė suputoja ir padvigubėja. Į gautą masę supilame šokoladą, aliejų. Sijojame sausus produktus ir gerai viską išmaišome. Sudedame bananus ir viską permaišome dar kartą. Dedame į kepimo formeles, kepame maždaug 180 l.orkaitėj apie 20-25 min.

    Mėlyna kepurėlė:
     Standžiai išplakta 200ml grietinėlės su šiek tiek cukraus pudros ir sumaišyta su 250gr maskarponės bei mėlynais geliniais dažais.

    Receptas iš keksiukuistorijos

    "Kekšiukai" su obuoliais...

    Taigi, sukančiai obuoliniai keksiukai... "Kekšiukais" juos pavadino Jokūbas :)



    Reikės:

    4 didelių ne itin saldžių obuolių
    cukraus pudros ir cinamono apibarstymui
    220 gr. cukraus 
    280 ml. aliejaus
    16 gr. vanilinio cukraus
    380 gr. miltų
    4 kiaušinių
    2,5 šaukštelio kepimo miltelių

    Maišom tešlą :

    Atskirti kiaušinių baltymus ir trynius. Baltymus išplakti iki standžių putų, maišant supilti trynius, cukrų, aliejų. Sudėti persijotus miltus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Tešlą gerai išmaišius dėti į keksiukų formą su popierėliais, ant viršaus uždėti ketvirtadalį lupto be sėklyčių obuolio.  Obuolį šiek tiek įspausti į tešlą. Pabarstyti cinamonu ir cukraus pudra.
    Kepti 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.


    Receptą radau internete :)