Reikės:
4 didelių ne itin saldžių obuolių
cukraus pudros ir cinamono apibarstymui
220 gr. cukraus
280 ml. aliejaus
16 gr. vanilinio cukraus
380 gr. miltų
4 kiaušinių
2,5 šaukštelio kepimo miltelių
Maišom tešlą :
Atskirti kiaušinių baltymus ir trynius. Baltymus išplakti iki standžių putų, maišant supilti trynius, cukrų, aliejų. Sudėti persijotus miltus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Tešlą gerai išmaišius dėti į keksiukų formą su popierėliais, ant viršaus uždėti ketvirtadalį lupto be sėklyčių obuolio. Obuolį šiek tiek įspausti į tešlą. Pabarstyti cinamonu ir cukraus pudra.
Kepti 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.
Receptą radau internete :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą