100 g sviesto
50 g cukraus
2 kiaušiniai
100 g majonezo
50 g bulvių krakmolo
1 a. š. sodos
1 v.š. acto
1 a.š. vanilinio cukraus
apie 2 stiklines miltų
Kiaušinius
ištrinti su cukrumi, įdėti minkštą sviesta, majonezą, krakmolą, sodą
(nugesintą su actu), vanilinį cukrų ir gerai išmaišyti. Po truputi pilti
miltus. Išminkyti minkštą tešlą. Iš tešlos formuoti rutuliukus ir dėti į formeles. Kepti 180 l. C temperatūroj įkaitintoje
orkaiteje apie 15-20 minučių.
Pertepimui naudojau Rududu kremą.
Dar vienas vaikystės skonis... Man tinkamos ir prie šviežių kopūstų sriubos prikąst ir prie mėsos šmoto, ir vienos. Tiesa, močiutė nuskusdavo agurkus, maniškiai dažniausiai būna nedidukai, skūra ne kieta, tad šito nedarau.
Reikia:
Ridikėlių
Raugintų agurkų (ne marinuotų)
Grietinės
Krapų
Juodų pipirų čiut.
Arba paprastas sumuštinis :)
Reikia:
Duonos arba batono
Sviesto
Mėgstamos rūkytos mėsos ar dešros
Kiaušinių
Svogūno laiškų
Pomidorų, agurkų ar to, ką mėgstate.
Sutepam sumuštinį kaip įprasta ir ant jo uždedame keptą kiaušinį.
