2012 m. balandžio 25 d., trečiadienis

Bananinis-šokoladinis pyragas

Šitas man pasirodė itin skanus, tikrai rekomenduoju bandyti :)


 Reikia:
345 g miltų
100 gr. kakavos
200 gr. cukraus
arb. šaukštelis kep.milt.
druskos
3 kiaušinių
vanilės esencijos
175 g margarino
2 didesnių bananų
150g šokolado

Saujos riešutų be luobelės

Gaminame:
Inde ištirpdome margariną ir pusę šokolado, dedame atvėsit.
Gerai išplakame kiaušinius su cukrumi, sudedame trintus bananaus, persijotus sausus produktus, atvėsusį margariną. Viską gerai išmaišome, įmaišome kitą dalį šokolado (aš dėjau ale lašelius), riešutus.
kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoj orkaitėj 40-50min. Skanaus :)



Recepto autorė ulė. 

2012 m. balandžio 19 d., ketvirtadienis

Šokoladinis pyragas su varške

Iš tikro originalus pyrago receptas be varškės...Tada jis gaunasi purus ir irgi skanus. Bet šokoladinis pyragas ir varškė man idealus derinys...



 Pyragui reikės:



‎1 ½ puodelio (225 g) miltų
1 puodelis (200 g) cukraus
½ arb.š. druskos
1 arb.š. kepimo miltelių
¼ puodelio (45 g) kakavos miltelių (naudojau šokoladinę kakavą)
... 6 valg.š. aliejaus
1 valg.š. acto
1 puodelio vandens

Sumaišyti dubenyje visus sausus produktus – miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius ir kakavos miltelius.Supilti aliejų, actą ir vandenį ir išmaišyti iki lygios vientisos masės.
Viduriukui :
Vanilinės varškės
 2k. tryniai,
2 -3 v.š. krakmolo
Į formą pitlį dalį tešlos, sudėti varškę ir aplieti likusia tešla. Kepti maždaug 150l. įkaitintoje orkaitėje.

Virtinukai su varške ir peletrūnu




 Tešlai:

2 tryniai
2 šaukstai aliejaus
žiupsnelis druskos
maždaug 2 - 3 stiklinės miltų
Šiltas vanduo

Į 250 ml stiklinę sudėkite du trynius, įberkite žiupsnelį druskos ir iki stiklinės viršaus pripilkite šilto vandens, išmaišykite. Į dubenį persijokite dvi stiklines miltų, supilkite trynių – vandens makalūzę ir minkykite.. paskui duokite jai pabrinkti bent pusvalanduką..

Tešla ganėtinai smagi, tik miltų man čiut daugiau reikia.


Įdarui:

Varškės
Aguonų
Smulkiai pjaustytų lašinukų
Peletrūno
Smulkiai susmulkinto svogūno :)


Receptas Inos :)