Pomidorus supjaustome ir sudedame į stiklainius.
Vieno litro talpos stiklainiui pridedame 1 didelį čili pipirą ir 2-3 dideles skilteles česnako.
Marinatas:
2.5 l vandens
stiklinė cukraus
100 gr. druskos
250 ml. acto 9 %
Užpilame
pomidorus verdančiu marinatu, palaikome kol atvėsta, nupilame, marinatą
vėl užverdame, užpilame ant pomidorų ir užsukame stiklainius
dangteliais.
Receptas iš Skanaus gyvenymo
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą