11-likai normalaus dydžio cepelinukų reiks:
500 gr. 9% varškės
12 šaukštų manų kruopų
4 šaukštai bulvių krakmolo
kiaušinio
druskos
šiek tiek vandens
Įdarui: maltos kiaulienos/jautienos apkeptos su svogūnu ir pagardintos prieskoniais.
Cepelinams apvolioti krakmolo.
Gaminame :)
Išmaišome visus produktus, įpilame vandens ir paliekame pastovėti,kad išbrinktų manai. Darom cepelinus,kiekvieną apvolioja krakmole. Verdam maždaug 10 min. iškilusius cepelinus viršun.
Receptas iš Skanaus gyvenymo.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą