2011 m. liepos 22 d., penktadienis

Pyragas su serbentais



Reikės:


250 g margarino kepiniams
100 g cukraus
3 kiaušinių trynių
1 pak.vanilinio cukraus

žiupsnelis druskos
1 kiaušinio
250 g miltų
2 a.s. kepimo miltelių

Bezė:

apie 800gr serbentų
3 baltymų
150 g cukraus

Gaminam:


Margariną ištrinam su cukrumi.druska ir vaniliniu cukrumi. Dedam ir išmaišom kiaušinį bei trynius. Miltus ir kepimo miltelius. Masę dedam į kepimo indą ir  orkaitėn. Kepam kol viršus gražiai paruoduoja.


Bezė:
Gerai Išplakam baltymus, pilam cukrų ir dar kartą perplakame. Dedam serbentus ir atsargiai išmaišom.

Dedame ant iškepto pagrindo ir kišam atgal orkaitėn kol viršus gražiai paruduoja.





Receptas rastas SM.

O aš sekantį kartą dar dėsiu sluoksnį varškės :)


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą