2012 m. vasario 9 d., ketvirtadienis

Varškės spurgos

Paprastos spurgytės. Be jo kiu džemo, nutelos... Bet šitaip primenančios vaikystę. ramius vakarus su kakava ir močiutės virtomis spurgomis...






Reikia:
200 g. varškės
1 kiaušinio
3 v. šaukštų cukraus
1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
1 v. šaukšto degtinės
1 a. šaukštelio kepimo miltelių
apie 150 g. miltų
aliejaus kepimui
cukraus pudros pabarstymui

Ruošiam:


Dubenyje išmaišome varškę, kiaušinį, vanilinį cukrų ir cukrų. Į išmaišytą masę pilti degtinė, miltus ir kepimo miltelius. Miltus pilame dalimis vis išmaišant. Rankomis formuoja spurgytes ir dedam čirškintis į jau įkaitintą aliejų. Pabarstom cukraus pudra.




Recepto šaltinis

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą