Bandelių eglutė

Reikia:

360 gr.miltų
180 gr.varškės
70 ml pieno
120 gr.cukraus
60 gr.sviesto
2 kiaušiniai
1 arbatinis šaukštelis sausų mielių
tarkuota žievele nuo 1 apelsino
žiupsnelis druskos
1 kiaušinio trynio patepimui


Gaminame:

Į pieną dedame 20 gr. cukraus, mieles ir pašildome. Sviestą išplakame su likusiu cukrumi ir kiaušiniais. sudedame varškę, apelsino žievelę ir druską. Visk išmaišome, beriame persijotus miltus ir pieną. Išminkytą tešlą dedame valandai pailsėti. Formuojame eglutę iš rutuliukų ir dar 20 min leidžiame tešlai kildintis. Prieš kepant eglutę aptepame kiaušinio tryniu.

Receptas Elenos.

Tortas "Napoleonas"

Ilgai galvojau, kad jis man pernelyg sudėtingas, bet pasirodo viskas paprasta :)

Tešlai reikia:

600 g miltų
300 g sviesto
225 g grietinės
2 kiaušiniai
žiupsnelio druskos

Visus ingridientus išmaišiau,  suformavau  9 rutulėlius ir pastačiau keliom val. į šaldytuvą.

Kremui:

750 ml. pieno
1 a.š.. vanilės ekstrakto

7 trynių
220 gr. rudo cukraus
75 gr. miltų
150 gr. sviesto

Bruknių uogienės.

Kremui reikia laiko atvėsti, tad jei tą pačią dieną ir kepame ir tepame verta  su jo ruoša neužsilaukt :)

Pieną supilti į puodą su vanile. Užvirinti ir nukelti nuo ugnies. Kol pienas vėsta išplakti trynius su cukrumi, sudėti miltus ir pilti  juos karštą pieną, viską išmaišyti, perkošti ir pakaitinti ant mažos ugnies ~8 min. Tada nuimti nuo ugnies, sudėti sviestą, išmaišyti ir palikti atvėsti.

 Iš tešlos kočiojame blynus maždaug 24 cm. pločio ir keliu mm storio, galima kočioti iš karto ant kepimo popieriaus,(aš taip ir dariau) kepti 230 C įkaitintoje orkaitėje,kol paruduoja 7-10 min.

Lakštai iškepa su pūsliukais, kurių nereikia niekaip naikinti.

Lakštus tepiau taip, kad du kremu, vienas uogiene.

Tortą prislėgiau pjaustymo lentele ir dėjau šaldytuvan susistovėti. Ištraukusi apipjausčiusi pagal lėkštės kontūrus.

  

Receptas pagal "Skanų gyvenimą". 

Višta alaus/sidro pirtyje

Recepte vištos kepimui buvo nurodytas alus, tačiau aš turėjau atidaryto kriaušinio sidro, tai šį kartą naudojau jį :)

Reikia:

Vištos
Butelio su alum, sidru ar vandeniu
Mėgstamų pagardų vištos marinavimui

Gaminame:

Vištą iš masažuojame su įprastais prieskoniais, paliekame pastovėti.
Nuo butelio nuplauname ėtiketes, ant to "sodiname" vištą, statome į skardą ir kišame į orkaitę.
Į skardą pyliau vandens, kad nesviltų iš vištos tekantis skystis. 

Sluoksniuotos tešlos lazdelės su sūriu

Reikia:

sluoksniuotos bemielės tešlos
kiaušinio
sūrio
paprikos miltelių

Gaminame:

luoksniuotą tešlą šiek tiek pakočiojam ir padalinam į dvi vienodas dalis. Vieną dalį patepam kiaušinio plakiniu ir užbarstome tarkuotu sūriu, prieš tiek paspaudžiame delnu, kad geriau priliptų sūris, apibarstome paprikos milteliais ir ant viršaus uždedame kitą sluoksniuotos tešlos lakštą. Aptepame kiaušinio plakiniu ir vėl kaip pirmąjam sluoksnį apibarstom sūriu, šiek tiek paspaudžiam, apibarstom paprikos milteliais ir supjaustome ilgom maždaug 1,5 cm. storio juostelėm. Juostelių galus sukam į skirtingas puses, taip gauname spiralę. Dedame į skardą išklota kepimo popieriumi. Lazdelės galus prispaudziame prie popieriaus (kad kepimo metu neatsivyniotų). Kepam apie 15 min.


Itin skaniai valgėsi dar šiltos.


Receptas iš Neringos blog'o.

Marinuoti žali pomidorai

 

 

Pomidorus supjaustome ir sudedame į stiklainius.

Vieno litro talpos stiklainiui pridedame 1 didelį čili pipirą ir  2-3 dideles skilteles česnako. 

Marinatas:

 

2.5 l vandens

stiklinė cukraus

100 gr. druskos

250 ml. acto 9 %

Užpilame pomidorus verdančiu marinatu, palaikome  kol atvėsta, nupilame, marinatą vėl užverdame, užpilame ant pomidorų ir užsukame stiklainius dangteliais.

 

Receptas iš Skanaus gyvenymo

Marinuotos šparaginės pupelės

Marinatui:

3 litrai vandens,
250 ml acto 9 %,
4 valg. šaukštai druskos,
12 valg. šaukštų cukraus,
juodųjų ir kvepiančiųjų pipirų grūdelių,
lauro lapelių.

 Marinatu užpilame gerai nuplautas ir nupjaustytais galais šparagines pupeles, užsukame.

Švelnaus skonio pomidorai

Vienam litrui marinato:

1 a.š. cukraus
1 a.š. druskos
1/2 a.š. citrinos rūgštelės
lauro lapai
kvepiantieji pipirai

Marinatą pavirinti (dėmesio, citrinos rūgštelę berti pabaigoj), užpilti juo į stiklainį sudėtus pomidorus (mes dar dedame ten porą - trejetą skiltelių česnako), palaikyti uždengus dangteliu 4 - 5 minutes, nupilti. Marinatą vėl užvirinti, užpilti pomidorus ir užsukti dangtelius.

Receptukas Inos :) 

Traškūs marinuoti agurkai

Marinatas: 

3 litrai vandens,
150 g druskos,
50 g cukraus,
150 g acto.

Į stiklainius sukišame agurkus kartu su:
vyšnių lapais
krapais
juodųjų serbentų lapais
lauro lapeliu
kvapiaisiais pipirais
česnako skiltelėmis
krieno lapu
čili pipiru
porą lapelių MELISOS

Užverdame vandenį su druska. Užpilame ant agurkų.
Po 5 minučių nupilame.
Į skystį supilame actą ir cukrų, užverdame, užpilame agurkus.
Po 5 minučių nupilame.
Užverdame paskutinį sykį, užpilame, užsukame :)

Receptas pasiskolintas iš Inos.

Šaltiena

Taigi, šaltiena pagal mamą :)

Naudojau:
pusę kiaulės galvos
2 nedideles kojas
2 nedidelius kulkštinus
3 vištienos ketvirčius
morkas, svogūnus, česnakus...

Mėsą gerai nuplauti ir pusvalandžiui pamerkti šaltam vandenyje.   Kiaulieną užkaičiame, užvirus nupilame, nuplauname. Užkaičiame antrą kartą. Sudedame druską, pipirus,lauro lapus, česnakus, morkas, svogūnus.  Užvirus nugraibom putas, nukeliame dangtį ir verdame ant lėtos ugnies. Verdame ilgai. Po 3 val. sudedame ketvirčius ir verdame toliau. Tol, kol mėsa pradės nertis nuo kaulų. Užsukame dujinę, puodą apdengiam šiltai ir einam miegoti :) Tiesa, prieš tai reiktų samtį sultinio įpilt puodelis ir padėt šaldytuvan. Taip matysim kaip šaltiena stingsta, ar nereikia papildomai želatinos.

Atskiriame mėsa nuo kaulų, mėsą pasmulkiname. Nemėgstu riebios šaltienos, tad dalį riebalų išmečiau. Perkošiame sultinį, sutarkuojame morkas. Į perkoštą šultinį suberiame morkas, mėsą, česnako ir viską užverdame. Supilsom į indelius, atvėsusią dedam šaldytuvan stingti. Skanaus.

Pyragėliai su dešrelėmis

Reikia:

200 ml pieno

2 v. š. cukraus

1 pakelis sausų mielių

200 g sviesto

1/2 a. š. druskos

~500 g miltų

7 dešrelių

Gaminame:

į pašildytą pieną suberti cukrų ir mieles. Išmaišyti ir palikti pastovėti.  Į išsijotus miltus sudėti smulkiai pjaustytą sviestą. Sutrinti rankomis kol gausis trupinukai, supilti pieną. Minkyti maždaug 3 minutes vėliau tešlą pusvalandžiui padėti į šaldytuvą.

Paruoštą tešlą iškočioti, supjaustyti juostelėmis. Į juostelę vynioti išilgai pjautos dešrelės pusė. Aptepti kiaušinio plakiniu, pabarstyti sėmenimis. Kepti kol paruduos 200l. įkaitintoje orkaitėje.

Receptas iš AJ receptų.

Tinginių cepelinai

11-likai normalaus dydžio cepelinukų reiks:

500 gr. 9% varškės
12 šaukštų manų kruopų
4 šaukštai bulvių krakmolo
kiaušinio
druskos
šiek tiek vandens

Įdarui: maltos kiaulienos/jautienos apkeptos su svogūnu ir pagardintos prieskoniais.

Cepelinams apvolioti krakmolo. 

Gaminame :)

Išmaišome visus produktus, įpilame vandens ir paliekame pastovėti,kad išbrinktų manai.  Darom cepelinus,kiekvieną apvolioja krakmole. Verdam maždaug 10 min. iškilusius cepelinus viršun.

Receptas iš Skanaus gyvenymo.

Pyragas Mandarinas

 Reikia:
50 g margarino  kepiniams
3 kiaušinių
120 g cukraus
250 g Rikotos varškės
200 g miltų
1 a. š. kepimo miltelių
1 nedidelės skardinės konservuotų mandarinų
1 šaukšto medaus
1 saujelės migdolų plokštelių


Gaminame:

Baltymus kartu su cukrumi išplakti iki standžių putų, įmaišyti trynius ir varškę. Supilti kiek pravėsusį tirpintą margariną kepiniams, išmaišyti. Suberti persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir vėl viską gerai išmaišyti.
Į  formą dėti tešlą, ant viršaus mandarinus ir kepti 180°C įkaitintoje orkaitėje 30 min. Ištraukus pyragą aptepti medumi, pabarstyti migdolo drožlėm ir kepti dar 10 min. Atvėsinti.
Skanaus!!

recepto šaltinis

Makaronai su tunu

 Reikia:

400gr. makaronų
2 nedidelių skardinių tuno savo sultyse
4 morkų
2 pomidorų
nemažo poro
grietinės
pipirų, druskos
sviesto
ketvirtadalis paprikos

Gaminame:

Kol verda makaronai keptuvėje su sviestu pakepiname žiedeliais pjaustytą porą, tarkuotą morką, papriką. Daržovėm minkštėjant įpilam kelis šaukštus vandens kuriame verda makaronai, sudedame pomidorus. Daržovėm pasitroškinus sudedame tuną be skysčio, pašildome, keliame nuo ugnies. Į keptuvę su daržovėmis beriame išvirusius , nuvarvintus makaronus, dedame keptuvę ant ugnies, pilame grietinę,papirinam ir viską šiek tiek pakepame.

"Raffaello" tortas

Biskvitams:

 
5 dideli kiaušiniai
230 g cukraus
1 arb.š. vanilės esencijos
65 g aliejaus
230 g miltų
20 g kepimo miltelių

Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vanile, kol masė tris kartus padidės ir pabals (apie 5 minutes). Toliau plakant, silpna srovele supilti aliejų, minutę paplakti. Sudėti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir lengvai išmaišyti nuo dugno link viršaus, kol masė taps gražiai vientisa.
Gautą masę supilti į 23 cm. skersmens apvalų riebalais išteptą kepimo indą ir kepti iki 190 C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 35 minutes. Atvėsinti ir perpjauti į keturias dalis – turėsime keturis plonus torto biskvitus.

Kremui:
1 indelis (385 g) kondensuoto pieno
180 g sviesto (82 proc. riebumo)
450 g grietinėlės (36 proc. arba bent 35 proc. riebumo)
2 pakeliai grietinėlės standiklio

25g kokoso drožlių

du pakeliai migdolų drožlių

 

Grietinėlę šiek tiek paplakti, supilti grietinėlės standiklį ir išplakti iki standumo. Padėti į šaldytuvą. Kambario temperatūros sviestą išsukti su kondensuotu pienu (šiuos produktus geriausia per naktį palaikyti toje pačioje kambario temperatūros vietoje).Paruoštą masę pusvalandžiui padėti į šaldytuvą. Po pusvalandžio sviestinį kremą sudėti į grietinėlę ir šias mases išplakti iki vientisos konsistencijos.

Biskvitų sulaistymui:
200 g vandens
2 citrinų sultys
2 arb.š. cukraus

Visus produktus sumaišyti.

Ant pirmojo sulaistyto biskvito dedame dalį kremo, barstome pusę kiekio kokoso drožlių, antrą biskvitą sulaistome, kremas, pusė kiekio migdolo drožlių. trečia biskvitą sulaistom, kremas, kokosas. Ketvirtas biskvitas, kremas, migdolų plokštelės.

Receptas iš saulėtos virtuvės.

Pyragas su rikota (ricotta) ir obuoliais

Reikia:

350 gr. miltų
100 gr. minkšto sviesto
100 gr. cukraus
2 nubraukti a. š. kepimo miltelių

Įdarui:

250 g. rikotos sūrio
2 nedidelių kiaušinių
70gr. cukraus (ricotai)
pusė a. š. vanilinio cukraus
3-4 vidutinio dydžio alyviniai obuoliai
2-3 š. cukraus 
Migdolo plokštelių

Gaminam:

Miltus sviestą, cukrų, kepimo miltelius sutriname rankomis, kad gautųsi trupiniai.
Tarkuotus obuolius sumaišom su cukrumi (2-3 š. arba pagal skonį), migdolų plokštelėmis. Rikotą sumaišom su kiaušiniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi.


Kepimo skardą patepame sviestu arba išklojam kepimo popieriumi, beriame dalį trupinių, dedame obuoliu, beriam trupinius, dedam rikotos sluoksnį, užbaigiam trupinių sluoksniu. Kepame 180 l. orkaitėj apie 50 min.

Orginalus receptas

Sausainiai su riešutų sviestu

Reikia:

100 g margarino  kepiniams
100 g rudojo cukraus
100 g žemės riešutų sviesto
1 kiaušinis
175 g miltų
5 g kepimo miltelių

Gaminam:

Į indą dedame margariną, riešutų sviestą ir cukrų. Garuose ištirpdom. Atvėsus įmušam kiaušinį ir sumaišome su miltais. Formuojame kamuoliukus ir dedam į kepimo popieriumi išklotą skardą. Su šakute truputį paspaudžiam ir šaunam orkaitėn. 10-15 min, įkaitintoj iki 200l.
Mane kaip dažnai orkaitė pavedė, tai sausainiai šį kartą kiek perkepė.... 

Cukinijos blynai

Reikia:

Cukinijos
Kiaušinių
Miltų
Svogūno, česnakų
Druskos, juodūjų pipirų
Morkų
Petražolių

Gaminam:

Cukiniją ir morkas sutarkuojam, dedam smulkintą svogūną, česnaką, druską su pipirais,petražoles. Supilame išplaktus kiaušinius ir dedame miltus.
Kepame įkaitintame aliejuje.

Lapynė

Taigi, lapynė- tokia sezoninė sriuba iš jaunų borukėlių ir jų lapų :D Na, kiek sezonė galima ir pasiginčyt, mat "jaunukliai" puikiai laikosi ir stiklainiuose užmarinuoti rūgštynių principu.

Mano pateikta sriuba ne visai tokia, kokią valgydavome mes vaikystėje, dėl to, kad mano sutuoktinis tos tikrosios taip valgyti ir neišmoko. Iš tikro, bulvės turėtų būt verdamos atskirai su lupyna. 

Reikia:

Jaunų burokėlių su lapais
Bulvių
Morkų
Kiaušinių
Svogūnų, česnakų,
Karkos
Druskos, pipirų, citrinos rūgšties
Aliejaus
Grietinės

Verdame:

Užkaičiame karką. Pirmus 2 kartus nupilam nespėjus užvirti, nuplauname, kaičiame iš naujo. Trečią kartą vėl dedame virti su pipirais, laurų lapais, puse svogūno, 3-4 skiltelėm česnako. Nugraibom putas jei dar atsiranda. Išvirus karkai ją ir visus priedus traukiame lauk, į puodą su sultiniu dedame pjaustytas morkas, bulves. Baigiant išvirti morkom veriame gerai nuplautus ir supjaustytus buroklapius, dedame pagal skonį citrinos rūgšties. Išjungus ugnį suberiame išvirtus ir supjaustytus kiaušinius.

Į keptuvę supjaustome svogūno, nepagailim česnako, pilam lašą aliejaus, žiupsnelį druskos ir apkepiname. Suminkštėjus svogūnams, dedame nuo kaulo nuimtą ir supjaustytą karką, lengvai apskrudinam šonus. Dedame grietinę ir pipirus ir dar šiek tiek viską pakaitinam.

Riešutėliai

100 g sviesto
50 g cukraus
2 kiaušiniai
100 g majonezo
50 g bulvių krakmolo
1 a. š. sodos
1 v.š. acto
1 a.š. vanilinio cukraus
apie 2 stiklines miltų

Kiaušinius ištrinti su cukrumi, įdėti minkštą sviesta, majonezą, krakmolą, sodą (nugesintą su actu), vanilinį cukrų ir gerai išmaišyti. Po truputi pilti miltus. Išminkyti minkštą tešlą. Iš tešlos formuoti rutuliukus ir dėti į formeles. Kepti 180 l. C temperatūroj įkaitintoje orkaiteje apie 15-20 minučių.
Pertepimui naudojau Rududu kremą. 

Močiutės "salotos"

Dar vienas vaikystės skonis... Man tinkamos ir prie šviežių kopūstų sriubos prikąst ir prie mėsos šmoto, ir vienos. Tiesa, močiutė nuskusdavo agurkus, maniškiai dažniausiai būna nedidukai, skūra ne kieta, tad šito nedarau. 

Reikia:

Ridikėlių
Raugintų agurkų (ne marinuotų)
Grietinės
Krapų
Juodų pipirų čiut.

Nuostabusis Maxas

Arba paprastas sumuštinis :)

Reikia:
Duonos arba batono
Sviesto
Mėgstamos rūkytos mėsos ar dešros
Kiaušinių 
Svogūno laiškų
Pomidorų, agurkų ar to, ką mėgstate.


Sutepam sumuštinį kaip įprasta ir ant jo uždedame keptą kiaušinį.

Pašėlusios boružės

Reikės:

apie 250-300g miltų
1 a.š. kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
170 g sviesto arba kepinių margarino
220 g cukraus
1 didelio kiaušinio
1 kiaušinio baltymo
0,5 a.š. vanilės
spalvotų pastilių arba šokolado lašelių

Gaminame:

Kiaušinį, baltymą ir cukrų gerai išplakame. Į plakinį supilame tirpintą margariną, druską, gerai išmaišome. Persijojame miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Tešla maloni, nelimpanti prie rankų. Miltų gali prireikti truputį mažiau ar daugiau, priklausomai nuo kiaušinių dydžio.
Imame tešlos rutuliuką, iš jo padarome blyną, įspaudžiame pastiles ar šokolado lašelius. Kepame maždaug 15 min. 180l. įkaitintoje orkaitėje.

Receptas užmatytas Neringos užrašuose.

Krabų lazdelių kotletai

Reikia:
Krabų lazdelių
Fermentinio sūrio
Česnako
Kiaušinių
Šiek tiek miltų


Gaminame:
Visus produktus sumaišome (lazdeles supjaustome, sūrį sutarkuojame), rankomis formuojame kotletus (nors man gaunasi blynai), iš abiejų pusių apkepame keptuvėje su įkaitintu aliejumi.

Mano šeima valgo su bulvėmis arba ryžiais bei salotomis.

Šviežių kopūstų sriuba

Pavasarinė-vasarinė sriuba. Vaikystėj labai nemėgau, nes buvo saldi, tad "patobulinau" pagal save :)

Reikia:


Poros šviežių bulvių
Nedidelės gūžės šviežaus kopūsto
Poros šv. morkų
Šaldytų arba žalių žirnelių
Poros pomidorų
Česnako
Rūkytų šonkaulių
Druskos, pipirų.


Verdame :

Į verdantį vandenį suberiam smulkintas bulves ir morkas. Šiek tiek apvirus beriame kapotą kopūstą ir šonkaulius. baigiant virti žirnelius, nuluptus ir pjaustytus pomidorus, česnaką, druską pagal skonį.

Ryžiais kimštas viščiukas

Reikia:

Viščiuko
Prieskonių
Virtų ryžių
Džiovintų slyvų
Marinuotos paprikos


Kepimo rankovės.


Ruošiame:


Viščiuką įtrinam mėgiamu marinatu ir paliekame pastovėti bent pusdienį. Ryžius sumaišome su smulkintomis džiovintomis slyvomis bei pjaustyta paprika. Prikimštą viščiuką užsiuvame ir patalpiname į kepimo rankovę. Kepam orkaitėje.


Aš kartu kepiau ir bulves pabarstytais prieskoniais ir trupučiu aliejaus. baigiant kept viską apibarsčiau turėtu likučiu sūrio.

Mocarela su pomidorais

 Šiandien pas mane toks žiemiškas "salotų variantas" be šviežių, žalių lapelių :)

Reikia:

Mocarelos
Pomidoriukų
Alyvuogių aliejaus
Prieskonių mocarelai

Mėgstantiems manau tiktų ir šiek tiek alyvuogių.

Rabarbarų-braškių kompotas

Reikia:
Rabarbarų
Vandens
Cukraus,
Šaldytų braškių


Verdam:
Į verdantį vandenį suberiam nuluptus ir supjaustytus rabarbarus, braškes.  Beriam cukraus. Visko pagal skonį ir poreikius :) Verdam kol rabarbarai pradeda minkštėti (tai nutinka labai greit :) ).

Bananinis-šokoladinis pyragas

Šitas man pasirodė itin skanus, tikrai rekomenduoju bandyti :)

 Reikia:
345 g miltų
100 gr. kakavos
200 gr. cukraus
arb. šaukštelis kep.milt.
druskos
3 kiaušinių
vanilės esencijos
175 g margarino
2 didesnių bananų
150g šokolado
Saujos riešutų be luobelės

Gaminame:
Inde ištirpdome margariną ir pusę šokolado, dedame atvėsit.
Gerai išplakame kiaušinius su cukrumi, sudedame trintus bananaus, persijotus sausus produktus, atvėsusį margariną. Viską gerai išmaišome, įmaišome kitą dalį šokolado (aš dėjau ale lašelius), riešutus.
kepame iki 180 C laipsnių įkaitintoj orkaitėj 40-50min. Skanaus :)



Recepto autorė ulė. 

Šokoladinis pyragas su varške

Iš tikro originalus pyrago receptas be varškės...Tada jis gaunasi purus ir irgi skanus. Bet šokoladinis pyragas ir varškė man idealus derinys...

 Pyragui reikės:

‎1 ½ puodelio (225 g) miltų
1 puodelis (200 g) cukraus
½ arb.š. druskos
1 arb.š. kepimo miltelių
¼ puodelio (45 g) kakavos miltelių (naudojau šokoladinę kakavą)
... 6 valg.š. aliejaus
1 valg.š. acto
1 puodelio vandens

Sumaišyti dubenyje visus sausus produktus – miltus, cukrų, druską, kepimo miltelius ir kakavos miltelius.Supilti aliejų, actą ir vandenį ir išmaišyti iki lygios vientisos masės.

Viduriukui :

Vanilinės varškės

 2k. tryniai,

2 -3 v.š. krakmolo

Į formą pitlį dalį tešlos, sudėti varškę ir aplieti likusia tešla. Kepti maždaug 150l. įkaitintoje orkaitėje.

Virtinukai su varške ir peletrūnu

 Tešlai:

2 tryniai
2 šaukstai aliejaus
žiupsnelis druskos
maždaug 2 - 3 stiklinės miltų
Šiltas vanduo

Į 250 ml stiklinę sudėkite du trynius, įberkite žiupsnelį druskos ir iki stiklinės viršaus pripilkite šilto vandens, išmaišykite. Į dubenį persijokite dvi stiklines miltų, supilkite trynių – vandens makalūzę ir minkykite.. paskui duokite jai pabrinkti bent pusvalanduką..
Tešla ganėtinai smagi, tik miltų man čiut daugiau reikia.


Įdarui:

Varškės
Aguonų
Smulkiai pjaustytų lašinukų
Peletrūno
Smulkiai susmulkinto svogūno :)


Receptas Inos :)